油烟排放标准国标

符合GBT 1534标准的花生油是合格且品质有保障的优质食用油GBT 1534是我国专门针对纯花生油制定的国家标准，属于推荐性标准，同时也是市场上纯花生油的最低质量准入门槛，只要产品达标，就能保证是纯正的花生油，不会掺杂其他廉价油脂，从源头杜绝了以次充好的情况这类花生油的十八碳以上饱和脂肪酸。

油烟对健康的影响油烟中含有多种有害物质，如烷烃类物质甲苯和二甲苯以及苯乙烯因此，减少炒菜时产生的油烟对于保护家庭成员的健康至关重要虽然花生油在常用油中炒菜产生的油烟相对较少，但需要注意的是，所有测试的食用油在炒菜时产生的油烟浓度均超过了饮食业油烟排放标准规定的最高允许排放。

2001，规定油烟最高允许排放浓度为20 mgm#179，根据餐饮单位规模小型中型大型，油烟净化设施最低去除效率分别为60%75%85%，适用城市建成区餐饮单位，包括食品加工单位及非经营性职工食堂，但不适用于居民家庭部分城市有。